Sincaptan kurtardığım notlar - V

Freedom of Simplicity
Richard J. Foster

(Yazarı hatırladığım kadarıyla bir din adamıydı ve konuya daha çok Hristiyan sadeliği açısından bakıyordu. Ama yine de bir çok açıdan faydalanmıştım bu kitaptan)

• Gıdalarınızı konserve yaparak, dondurarak, kurutarak saklayın.
• Ulaşım için gerekli enerjiden tasarruf edebilmek için mümkün olduğunca yerel olarak üretilmiş yiyeceklerden alın.
• Yapabildiğiniz her şeyi geri dönüştürün.
• Bir elma ve süt, fast-food lokantalarından bile daha hızlıdır.
• Amerika dünya nüfusunun %6'sına sahipken dünya kaynaklarının %33'ünü tüketiyor.
• Adam Smith'in "invisible hand" (görünmez el) kavramına eleştirel bakış. ("Görünmez el"e yönelik eleştirilere başka yerlerde de rastladım. Ayrı bir yazıyı hakediyor.)